Рецепты закусок из моркови


Из рецептов с фото, размещенных на нашем сайте в качестве пошаговой инструкции, вы узнаете, какие есть закуски из моркови. Вы научитесь готовить закуски из свежей и маринованной моркови, будете удачно подбирать к ним заправки и пряности. Мы поделимся с вами секретами шеф-поваров о том, как сделать морковь для суши, а также как использовать корнеплод к дип-соусу. Благодаря сладковатому вкусу закуски из моркови понравятся каждому. При этом данный корнеплод достаточно диетический, поэтому узнав секреты приготовления закусок из корейской моркови, вы сможете добавить новые блюда в свой повседневный рацион.


Поделиться с друзьями:


31 простой рецепт закусок на любой случай

Готовите ли вы коктейли для своих друзей или устраиваете грандиозный званый ужин, эти маленькие закуски обязательно произведут впечатление на ваших

Пицца с морковью, ореховой смесью Дукка и луковым соусом субизПросмотры: 253
Содержание:

Морковь – весьма неожиданный ингредиент для пиццы, но с грамотно подобранными специями, соусом и другими топпингами она придаёт пицце ближневосточный характер, который придётся по вкусу всем любителям этой колоритной кухни. Тесто смазывается луковым - читать далее

морковь, Апельсиновый сок, мука высшего сорта, молоко, сливки, мед, орехи фундук, миндаль, сыр грюйер, перец фресно, кориандр, кунжут, фенхель семена, паприка, кумин, перец черный горошком, лук репчатый...
Сложность: средне Количество: 12 пицц (35 см.)
Песто из овощной ботвыПросмотры: 255

Если вам жалко выбрасывать яркую сочную ботву свёклы или моркови, приготовьте из неё вкусный соус песто. Добавьте к свежей зелени сельдерей, грецкие орехи, чеснок, тёртый пармезан и оливковое масло, взбейте в блендере и ароматный песто готов за - читать далее

соус песто, орехи грецкие, чеснок, сельдерей, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Сложность: легко Количество: 250 гр. Калорийность: 577
Паровые булочки с морковной начинкойПросмотры: 220
Содержание:

Приготовьте пышные нежные паровые булочки с морковной начинкой. Для этого морковь запекается в духовке и смешивается с арахисом, зелёным луком, соусом сирача и соусом терияки. Начинка получается сладко-пряной с острыми нотками. Когда она полностью - читать далее

мука высшего сорта, мука для тортов, морковь, соус шрирача, соус терияки, лук зеленый, рисовый уксус, Арахис...
Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 167
Марокканский морковный хумусПросмотры: 267

Этот хумус готовится из отваренной в пароварке моркови, зиры, апельсина, смешанными с традиционным нутом и тахини, и получается очень нежным, сладковатым и лёгким. Греческий йогурт добавляет немного терпкости, а песто из свежей морковной ботвы даёт - читать далее

морковь, нут, орехи кедровые, соус песто, тахини, Апельсиновый сок, кумин, мята, йогурт, пита-чипсы...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 383
Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Песто из морковной ботвыПросмотры: 844

Купив раннюю морковь с ботвой, подумайте дважды прежде, чем срезать и выбросить зелень: во-первых, вы за неё заплатили, а во-вторых, она съедобна и может использоваться, как и любая другая привычная зелень. Приготовьте из морковной ботвы песто! Оно - читать далее

петрушка, орехи кешью, чеснок, сыр пармезан...
Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 223
Азиатский морковный дипПросмотры: 307

Сладкая от природы морковь – отличная основа для густого дип-соуса в азиатском стиле. Запеките её в духовке, чтобы вкус стал более насыщенным, и взбейте вместе с мисо-пастой, имбирём, рисовым уксусом и соевым соусом, чтобы добавить характерную - читать далее

морковь, лук-шалот, мисо (соевая паста), имбирь корень, лук зеленый, рисовый уксус, соевый соус, кунжут, крекеры...
Сложность: легко Порций: 6
20 красочных блюд из моркови

Пожалуй, морковь — не самый привлекательный овощ на прилавке, однако это надежный (и вкусный!) продукт на любой кухне. Морковь можно есть в свежем

14 способов использовать молодую морковь

Добавьте в ваше семейное меню больше овощей: перед вами простые способы использовать упаковку моркови, которая часто залеживается в холодильнике.

Соус из печёной морковиПросмотры: 4 336

Вместо традиционного нута в составе этого хумуса печёная морковь. Она запекается в духовке вместе с чесноком и специями и приобретает насыщенный сладко-пряный вкус – хорошая основа для густого дип-соуса. Затем морковь взбивается в кухонном комбайне - читать далее

морковь, тахини, лимонный сок, чеснок, кинза, кумин...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблокаПросмотры: 25 030

Этот рубиновый сок – хороший источник витаминов C и K. Он также содержит бета-каротин (провитамин А), который нужен для красивой кожи и хорошего зрения. Пейте свой сок как можно скорее после того, как выжмите, чтобы получить всю пользу витаминов. - читать далее

свекла, морковь, яблоки, чиа семена...
Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Соки, .
Морковно-апельсиновый сокПросмотры: 14 138

Морковь и апельсин великолепно сочетаются друг с другом в этом свежевыжатом соке, который поднимает настроение своим бодрящим ярким цветом и вкусом. Это превосходный источник витаминов C и K, а также бета-каротина, естественного антиоксиданта, - читать далее

морковь, Апельсины, чиа семена...
Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 247
Морковные палочки с дипомПросмотры: 10 453

Эта закуска очень похожа на картошку фри, такая же хрустящая и аппетитная, но намного полезнее. Всё потому, что вместо картофеля используется морковь, а вместо фритюрницы вам понадобится духовка. Морковь нарезается палочками, как картошка фри, - читать далее

морковь, чесночный порошок, перец черный, соус ранч, тимьян...
Сложность: легко Порций: 2
Хумус из печёной морковиПросмотры: 3 851

Более лёгкая альтернатива традиционному хумусу. Здесь нут заменяется менее калорийной морковью, которая предварительно запекается в духовке с чесноком и зирой, а затем измельчается вместе с кунжутной пастой тахини, кинзой, лимонным соком и оливковым - читать далее

морковь, хумус, тахини, лимонный сок, чеснок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4
Тарт с морковью и соусом из тахини и кешьюПросмотры: 1 711

Все компоненты этого тарта готовятся по отдельности, а затем собираются в большой аппетитный пирог с хрустящей корочкой. На запечённый в духовке раскатанный пласт слоёного теста намажьте соус из измельчённых в блендере орехов кешью с кунжутной - читать далее

тесто слоеное, морковь, орехи кешью, винный уксус, Апельсиновый сок, тахини, кориандр, паприка...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Хрустящая морковная соломка во фритюреПросмотры: 4 534

Тонкая морковная соломка жарится в большом количестве масла, затем сбрызгивается яблочным уксусом, посыпается измельчённой мятой и апельсиновой цедрой, которые придают хрустящему снеку необыкновенный освежающий вкус. Эта морковь получается такой же - читать далее

морковь, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, мята...
Сложность: легко Порций: 2 - 4
Морковный дип-соус с приправой джеркПросмотры: 3 797

Карибская приправа джерк добавит ярких красок печёной сладкой моркови, которая вместе с печёным луком и чесноком измельчается до консистенции густого дип-соуса. Добавьте в соус немного кокосового молока, и он станет ещё более бархатистым и кремовым. - читать далее

морковь, лук репчатый, чеснок, приправа джерк, лайм, молоко кокосовое, тортилья, сельдерей, огурцы, перец сладкий...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 100
Морковный цимес в мультиваркеПросмотры: 8 752

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель сладкий (батат), яблоки, груши, курага, черешня, вишня сушеная, сахар коричневый, Апельсиновый сок, вино белое, чернослив, корица...
Сложность: легко Количество: 12 - 16 порций в качестве десерта
Морковное чатниПросмотры: 6 286

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

морковь, соус чатни, перец халапеньо, лаймовый сок, соус рыбный, лук зеленый, чеснок, кинза...
Категории: Закуски, Овощные, .
Морковь, маринованная с укропомПросмотры: 7 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, укроп, укроп семена, тмин...
Сложность: легко Количество: 1 литр
Закуска «Крудите» со сливочным маслом и оливкамиПросмотры: 6 712

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох сахарный в стручках, морковь, редис, оливки...
Сложность: легко
Роллы тэмакидзуси (конусы) с тунцом и острым соусомПросмотры: 9 251
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, рисовый уксус, кунжут, майонез, лимонный сок, соус шрирача, соевый соус, имбирь корень, тунец, нори, Авокадо, огурцы, морковь, лук-резанец, имбирь маринованный...
Сложность: легко Порций: 12
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Кремовый овощной дип-соусПросмотры: 9 118

Подробный рецепт приготовления с фото.

руккола, сельдерей, морковь, лук зеленый, чеснок, эстрагон, укроп, базилик, петрушка, сметана, майонез, сыр творожный, брюква...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Дип-соус «Буффало» с куриным мясомПросмотры: 6 294

Все вкусы крылышек Баффало собраны в виде дипа. Смешайте измельченную курицу, острый соус, семена сельдерея и сливочный сыр и запекайте до появления пузырьков. - читать далее

сыр творожный, сметана, соус перечный, соус острый, цыпленок-гриль, сельдерей семена, лук зеленый, сыр чеддер, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, крекеры...
Сложность: легко
Тако карне асада с морковью и перцамиПросмотры: 6 284

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, чеснок, кинза, лук сладкий, говядина, морковь, перец сладкий, перец халапеньо, лаймовый сок, тортилья...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 452
Дип-соус из моркови с чилиПросмотры: 6 505

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, соус чили, лаймовый сок, кинза, соус рыбный, лук зеленый...
Сложность: легко
Суши из моркови и редькиПросмотры: 6 279
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, морковь, редька черная, соевый соус, нори, васаби, майонез, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра...
Сложность: легко
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования