Рецепты вторых блюд из тыквы


Поделиться с друзьями:


Автор:
Свиной стейк с тыквой и шалфеемПросмотры: 25

В приготовлении этого блюда используются свиные стейки из корейки на кости. Быстрое маринование в пряном рассоле с шалфеем делает мясо ещё сочнее и вкуснее. Пожарьте свинину на сковороде и подавайте с гарниром из печёной мускатной тыквы с шалфеем и - читать далее

сахар коричневый, шалфей, свинина корейка, тыква мускатная, мускатный орех, бульон, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 612 Автор: Гранд Кулинар
Ризотто с мускатной тыквойПросмотры: 31

Сладкая мускатная тыква – прекрасный компонент для полезного вегетарианского ризотто. В процессе приготовления помимо нарезанной тыквы вам также понадобится крахмалистый рис для ризотто, например, арборио, сливочное или оливковое масло первого - читать далее

тыква мускатная, бульон, масло сливочное, рис арборио, сыр пармезан, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Рагу из тыквы с нутомПросмотры: 68

Тыква и нут станут превосходной основой для сытного и питательного вегетарианского рагу, согревающего своим вкусом и ароматом, когда за окном серый ненастный день. Используйте в приготовлении консервированный нут, чтобы сократить время его варки, а - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, перец кайенский молотый, чеснок, вино красное, тыква мускатная, томаты, бульон, нут, розмарин, лавровый лист, петрушка, хлеб белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тушёные куриные бёдра с мускатной тыквойПросмотры: 158

Курица, потушенная с тыквой в ароматных пряностях, - сытное согревающее блюдо, наполненное осенними вкусами. В приготовлении используются куриные бёдра без кожи, чтобы не переполнять рагу лишним жиром. Обжарьте их сначала до хрустящей корочки, а - читать далее

куриные бедра, тыква мускатная, лук сладкий, чеснок, куркума, корица, изюм, лимон, бульон, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов с тыквенным пюреПросмотры: 8 789

Используйте этот любимый осенний продукт в десятках рецептов от шеф-поваров. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запечённая курица с острым перцем и тыквенными семечкамиПросмотры: 523

Приготовьте ужин в мексиканском стиле из курицы, запечённой в духовке, с пикантной сальсой из тыквенных семечек. Перед приготовлением курицу разделите на удобные части и натрите смесью специй с оливковым маслом. Жареные тыквенные семечки измельчите - читать далее

курица, перец чили, кориандр, кумин, тыквенное семя, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Вегетарианская лазанья с тыквойПросмотры: 522

Рецепт низкокалорийной и полезной вегетарианской лазаньи с тыквой и шпинатом. Для приготовления рекомендуется взять листы для лазаньи, не требующие варки, так вы сэкономите время. Вместо традиционного соуса бешамель и рикотты приготовьте соус на - читать далее

паста лазанья, тыква мускатная, шпинат, сыр моцарелла, мускатный орех, молоко, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 335 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Макароны ракушки с низкокалорийным сырным соусом и печёными помидорамиПросмотры: 413

Американское блюдо мак-н-чиз традиционно готовится из макарон в сырном соусе. Как правило, оно всегда жирное и насыщенное. А по этому рецепту можно приготовить менее калорийные и более полезные мак-н-чиз, которые тоже порадуют вас отменным вкусом. - читать далее

макароны, тыквенное пюре, томаты сливовидные, шпинат, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, приправы итальянские, молоко, виноград...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640 Автор: Гранд Кулинар
Чаркикан – чилийское рагу с говядинойПросмотры: 440

Чаркикан – чилийское рагу, популярное в южноамериканских странах, расположенных в Андах. Его название происходит от слова «чарки», что означает вяленое мясо, оно и является одним из главных ингредиентов этого рагу. Чаркикан – идеальное блюдо для - читать далее

говядина, масло сливочное, мука, говядина вяленая, бульон, лук репчатый, чеснок, перец чили, тыква желудевая, морковь, картофель, фасоль лима, кукуруза...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 521 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Жареный палтус с тыквенными семечками, каперсами, помидорами черри и базиликомПросмотры: 525

Пожарив палтуса этим способом, вы сохраните его нежность и сочность, а также придадите ему изысканный вкус и вид ресторанного блюда. Рыба сначала обжаривается в масле, а затем в сковороду вливается белое вино и лимонный сок – превосходное сочетание, - читать далее

палтус, томаты черри, вино белое, лимонный сок, тыквенное семя, каперсы, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Жареная во фритюре мускатная тыква с острым мёдомПросмотры: 350

Закуски, жареные во фритюре, всегда привлекают своим аппетитным видом, ароматом и хрустящей корочкой, перед которой трудно устоять даже тем, кто придерживается здорового питания. Но в те дни, когда можно сделать себе поблажку, или хочется чего-то - читать далее

тыква мускатная, простокваша, соус острый, шалфей, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тушёная листовая капуста с мускатной тыквойПросмотры: 820

Секретный ингредиент этого низкокалорийного овощного гарнира – имбирь. С его помощью вкус овощей становится более тёплым и глубоким. Листовая капуста тушится с тыквой и шалотом на оливковом масле и лишь в самом конце добавляется сливочное масло. Так - читать далее

капуста кале, тыква мускатная, лук-шалот, имбирь корень, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквойПросмотры: 335

Гарнир к свинине из тыквы – отличная альтернатива привычной картошке. Ведь тыква такая же сытная и питательная, но намного полезней её. Да и её природный сладковатый вкус будет интересно контрастировать с мясом, особенно, если эту сладость - читать далее

свинина, тыква мускатная, сельдерей, каперсы, винный уксус, тимьян, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Курица в мультиварке с тыквой по-марокканскиПросмотры: 1 029

Курица с овощами в сладко-пряном соусе, приготовленная в медленноварке, получается очень вкусной, сочной и нежной. Изумительный вкус и аромат ей придаёт набор восточных специй, а мускатная тыква, репа и изюм насыщают блюдо своей природной сладостью. - читать далее

куриные окорочка, тыква мускатная, репа турнепс, лук-порей, кумин, кориандр, куркума, изюм...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Кукурузно-тыквенная запеканкаПросмотры: 688

Пудинг – это не всегда десерт, а вкусное не обязательно должно быть вредным. Чтобы убедиться, достаточно приготовить этот полезный и аппетитный гарнир из кукурузы и тыквы. Яркие оранжевые краски блюда, его умопомрачительный запах и множество - читать далее

масло сливочное, чеснок, лук репчатый, тыква, кукуруза, молоко, мука кукурузная, петрушка, мускатный орех, перец кайенский молотый, яйца, кукурузные хлопья...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 190 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Таджин из бараньих ножек по-марокканскиПросмотры: 899

В странах Северной Африки, в том числе и в Марокко, самым распространённым и традиционным блюдо считается таджин. Он готовится из слегка обжаренного мяса, которое тушат вместе с овощами и пряностями при невысокой температуре в течение нескольких - читать далее

баранина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, приправа чили, куркума, кумин, кардамон, корица, томаты, бульон, сахар коричневый, лайм, картофель, тыква мускатная, картофель сладкий (батат), крупа кускус...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Зимние овощи по-азиатски в медленноваркеПросмотры: 493

Вкус этого блюда даже лютой зимой перенесёт вас на вечно жаркие побережья Юго-Восточной Азии. А готовится оно из сезонных овощей, грибов и азиатских ингредиентов, которые можно в любое время года найти на полках супермаркетов. Потушите мускатную - читать далее

тыква мускатная, картофель сладкий (батат), грибы шиитаке, лук зеленый, молоко кокосовое, соевый соус, самбал олек, кинза, Арахис...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Рагу из индейки по-мароккански в медленноваркеПросмотры: 775

Мясо, тушеное с сухофруктами, очень популярно в марокканской кухне. Обычно его сладкий привкус разбавляют множеством острых и ароматных специй и пряных трав. Потушите в медленноварке индейку с изюмом и курагой, добавив туда же сладкую мускатную - читать далее

перец душистый, индейка, тыква мускатная, нут, томаты, курага, изюм, морковь, лук красный, перец чили, лимон, кинза, петрушка, чеснок, кумин...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты блюд из тыквы-спагеттиПросмотры: 5 881

Рецепты основных блюд и гарниров из любимого полезного овоща — тыквы-спагетти, — которые понравятся большой компании. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттойПросмотры: 630

Устали от макарон или следите за фигурой и боитесь их как огня? Есть достойная альтернатива – тыквенные спагетти, и для их приготовления не потребуется ни грамма муки! Весь секрет в специальном сорте тыквы, чьи волокна на вид похожи на тонкие - читать далее

томаты черри, томаты виноградные, лук-шалот, винный уксус, перец красный хлопьями, чеснок, базилик, тыква-спагетти, сыр рикотта...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования