Рецепты каджунской кухни


Автор: - знаменитая шеф-повар
Гамбо с морепродуктамиПросмотры: 5 550

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, крабовое мясо, морские гребешки, перец сладкий, сельдерей, бамия, окра, соус вустерширский, лавровый лист, тимьян, базилик, перец кайенский молотый, чесночный порошок, петрушка...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Самый лучший гамбо с курицейПросмотры: 1 229

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, рис, томаты, перец сладкий, бамия, окра, сельдерей, колбаса андуй, перец кайенский молотый, лавровый лист, соус чили...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 15
Автор:
Джамбалайя в мультиваркеПросмотры: 10 061

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, сельдерей, перец сладкий, колбаса андуй, рис, приправа каджунская, лавровый лист, перец кайенский молотый, тимьян, петрушка...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, С макаронами, .
Быстрый суп гамбо с курицей-грильПросмотры: 5 341

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, рис, бамия, окра, томаты, колбаса андуй, Арахисовое масло, перец сладкий, сельдерей, соус вустерширский, перец кайенский молотый, приправа каджунская, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп гамбо с морепродуктами и бамиейПросмотры: 5 985
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления американского супа гамбо с морепродуктами и бамией, в состав супа входит креольская приправа (рецепт см. внутри)....

бамия, рыбное филе, креветки, крабовое мясо, рис длиннозерный, сельдерей, перец сладкий, томаты, соус острый, лавровый лист, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, тимьян, окра, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Суп джамбалайяПросмотры: 8 538

Новая вариация креольского блюда джамбалайя, приготавливаемого из риса с колбасой, разновидность паэльи или плова. В этом рецепте блюдо приготовлено в виде супа и состоит из обжаренной копченой...

рис длиннозерный, томаты, колбаса, фарш куриный, фарш индейки, хлеб кукурузный, лук зеленый, сельдерей, перец сладкий, чеснок, лавровый лист, приправа каджунская...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Категории: Соусы, Приправы, .
Каджунская приправаПросмотры: 34 506

Подробный рецепт приготовления с фото.

чесночный порошок, перец черный, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, приправа каджунская, паприка...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор:
Жареная свинина по-кажунски с капустным салатомПросмотры: 4 517

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа каджунская, сахар коричневый, свинина, майонез, горчица цельнозерновая, лимонный сок, хрен столовый, салатная смесь, перец сладкий, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Автор:
Паста ротелле с сыром по-кажунскиПросмотры: 4 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ротелле, колбаса андуй, лук зеленый, перец сладкий, приправа каджунская, мука, молоко, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 794
Автор:
Фаршированные сладкие перцы по-кажунскиПросмотры: 5 689

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец сладкий, колбаса, томаты, петрушка, тимьян, лук репчатый, чеснок, перец душистый, колбаса андуй, крупа киноа, капуста кале, рис коричневый, рис длиннозерный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования