Рецепты американской кухни

Испеките десерт со вкусом трёх самых популярным американских пирогов для Дня благодарения: пекановым, тыквенным и яблочным. Три вида начинки готовятся по отдельности, а затем выкладываются...

Невероятно простой гарнир к праздничной индейке. Эта запеканка – нечто среднее между кукурузным хлебом и кукурузным пудингом. Она получается влажной и очень аппетитной, чего только стоит тягучая...

Этот кукурузный хлеб отличается от традиционного и представляет собой нежную кремовую запеканку, которую вы захотите готовить снова и снова. Чеснок и тимьян придают ему яркий травянисто-пряный...

Приготовьте роскошный кекс в стиле винтажных американских капкейков «Хостесс». Насыщенный шоколадный бисквит наполняется воздушным кремом на основе маршмэллоу, сверху поливается ганашем и украшается...

Эта бархатистая сливочная кукурузная каша готовится с добавлением жирных сливок и сливочного масла. Она идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Для этого рецепта возьмите...

Этот чизкейк – идеальный вариант, если вы ищете десерт, который можно приготовить заранее. Помимо того, что самому чизкейку нужна ночь, чтобы застыть в холодильнике, клюквенное компоте тоже можно...

Этот вкусный пирог выпекается из теста для традиционного кукурузного хлеба. В итоге у вас получается десертный кукурузный хлеб с карамельным топпингом, в котором утопают сочные фрукты. За счёт...

Жареная во фритюре индейка получается более сочной, чем запечённая в духовке, и если у вас есть большая фритюрница, обязательно попробуйте этот рецепт. Готовая птица три раза смазывается глазурью на...

Превратите любимые макароны с сыром в хрустящую закуску для вечеринок. Для приготовления мак-н-чиз немного замораживается, зам нарезается на квадратики и жарится во фритюре, пока не покроется снаружи...

На приготовление этой закуски вдохновил знаменитый любимый сэндвич Элвиса Пресли: хлеб, арахисовая паста, жареный бекон и банан. Сочетание может показаться странным, но получается невероятно вкусно!...

Традиционная кассероль из зелёной фасоли – это настоящий праздник вкусов и текстур! Зелёная фасоль в ароматном сливочном соусе с грибами и букетом душистых трав запекается под слоем хрустящих...

Зелёный пищевой краситель превращает обычную кокосовую стружку в съедобный газон, на котором лежит миниатюрный мяч для американского футбола из миндаля в шоколадной глазури, украшенный сладкой...

Гигантское печенье в виде футбольного мяча – это не только красиво и празднично: насыщенный вкус арахисовой пасты обязательно понравится всем болельщикам на вашей вечеринке по случаю матча. Нарисуйте...

«Я влюбилась в название "Вупи пай" ещё до того, как впервые попробовала его, — вспоминает Манит Чаухан. — На самом деле это был первый десерт (с морковной халвой), который я включила в своё десертное...

Сладкая закуска в виде мяча для американского футбола станет хорошим угощением для большой компании фанатов этого вида спорта. Основа мяча – масса из сливочного сыра и арахисовой пасты с кусочками...

Для приготовления торта в виде мяча для американского футбола вам не нужна специальная форма для коржа. Этот эффектный футбольный мяч сделан из двух грамотно разрезанных круглых коржей. Обрезки...

Это мороженое в виде мячей для американского футбола полюбят все спортивные фанаты. Сэндвичи готовятся из покупного фунтового кекса и шоколадного мороженого, а быстро застывающая шоколадная глазурь...

«Картофельные оладьи – мой любимый способ полакомиться картофелем на завтрак! — говорит Джада де Лаурентис. — Хрустящие снаружи и нежные внутри, они просто идеальны. На День Святого Валентина я...

Эта хлебная запеканка отлично подходит как для позднего завтрака, так и для ужина. Сладко-пряный карамелизованный лук и шпинат делают её восхитительно сочной, а щедрая порция тёртого грюйера –...

Этот салат из печёных и свежих овощей получается таким же ярким и красочным, как карнавал Марди-Гра, в честь которого его назвали. Оранжевый батат, жёлтая свёкла, фиолетовая капуста и зелёный лук...

Воздушная и хрустящая кукурузная тортилья подаётся с измельчённой курицей по-юкатански, маринованной в апельсиновом соке и обжаренной на гриле. В дополнение к курице идёт свежий салат из красной...

Сырный спред с пименто (пименто-чиз) – популярная американская закуска из чеддера, майонеза и сладкого маринованного перца, которую обычно подают с крекерами. С этим рецептом вы легко превратите...

Этот лёгкий, яркий и терпкий салат родом из американского штата Оклахома. Он готовится из одной из основных культур штата, фасоли «Чёрный глаз», или коровьего гороха. Фасоль смешивается в винегретной...

Это традиционное техасское блюдо легко готовится, получается вкусным и питательным. Основные ингредиенты – фасоль пинто, мясо и немного пряностей. Чтобы упростить приготовление, возьмите...

Кукурузный хлеб – традиционная выпечка на Юге США, где его подают как гарнир практически к любым блюдам. В этом рецепте классического кукурузного хлеба нет ничего лишнего: мука (пшеничная и...

Освежающий лайм и копчёный перец чипотле делают это душистое сливочное масло идеальной парой для сладкой кукурузы. Смажьте им отваренные початки или просто поставьте на стол, чтобы можно было макать....

Этот ароматный спунбред (ложечный хлеб) похож на кукурузных хлеб с мякишем в виде нежного воздушного суфле. Пикантный вкус ему придаёт зелёный лук и щепотка кайенского перца, а чтобы хлеб аппетитно...

Нежный ванильный чизкейк и шоколадный пудинг великолепно дополняют хрустящий корж из шоколадного сэндвич-печенья в этом мягком слоёном десерте, который не требует выпекания. После сборки десерт...

Испеките невероятное брауни, наполненное другими разными вкусностями. Внутри мягкого шоколадного пирожного спрятано американское печенье с кусочками шоколада, песочное печенье и россыпь драже M&M's....

Под хрустящей золотистой корочкой этого закрытого пирога лежат два популярных американских гарнира – тушёная листовая капуста с копчёностями и кукурузный хлеб. Сытный и сочный пирог идеально подходит...

До популяризации капусты кейл в американских чернокожих семьях часто готовили блюда из листовой капусты. Чтобы капуста получилась нежной и вкусной, важно правильно подготовить листья. Перед нарезкой...

Этот пирог сочетает в себе два популярных американских десерта: брауни и кокосовое печенье макарун. Простая смесь для макарун превращается в хрустящую по краям и жевательную внутри основу для пирога,...

Терпкая сушёная вишня, ваниль и апельсиновая цедра дополняют вкус классического кокосового печенья, и он становится богаче и интереснее. Для этого рецепта возьмите мелкую кокосовую стружку. Печенье...

Мягкие кокосовые пирожные готовятся с добавлением какао-порошка, корицы и свеженатёртой апельсиновой цедры, которая своей свежей ноткой великолепно разбавит сладость кокоса и шоколада. Рецепт...

Традиционное американское печенье «Сникердудл» буквально наполнено вкусом корицы, но в этом рецепте в классическое тесто добавляется какао-порошок, и вот уже пряный коричный вкус великолепно...

Большой бойл с креветками – это отличный повод собрать друзей на заднем дворике, но вы также можете приготовить его в большой кастрюле дома на плите. Крупные креветки варятся вместе с копчёными...

Классический митлоф – это сочная мясная буханка, покрытая сладко-терпкой глазурью на основе кетчупа. Готовится из нескольких видов мясного фарша, благодаря чему получается нежным и очень вкусным....

Главный ингредиент этого рецепта – готовые завтраки «Сини-Минис» с ароматом корицы. Они используются и для приготовления коржа, и для ароматизации молока, из которого потом готовится начинка...

Это большое мягкое печенье максимально наполнено вкусностями. Само тесто замешивается на арахисовой пасте, затем туда добавляются кусочки ириса. Внутрь печенья вкладываются кусочки шоколада, который...

Американское кокосовое пирожное макаруны (не путайте с французскими макарон!) легко готовится и получается невероятно вкусным, мягким внутри и с хрустящими краями. В этом рецепте сладость кокоса...

В шоколадное тесто для печенья добавляется арахисовая паста в гранулах для выпечки и кусочки арахиса, и у вас получается великолепное печенье, которое придётся по вкусу всем любителям союза шоколада...

Испеките шоколадные капкейки, которые по текстуре напоминают пирожные брауни: такие же влажные, мягкие и с насыщенным шоколадным вкусом. При желании в тесто можно добавить кусочки шоколада или...

Клубника в шоколаде не только украшает этот чизкейк, но и чувствуется в каждом его кусочке: вас ждёт сочетание клубничной творожной начинки и мягкого шоколадного коржа. А для украшения подберите все...

Приготовьте из арахисовой пасты домашние конфеты. Получается вкусно, быстро и невероятно просто! Окуните каждую конфету в растопленный горький шоколад. Когда они застынут, можно пробовать....

Шоколадное сэндвич-печенье с хрустящей сахарной корочкой и нежной кремовой начинкой покоряет не только детей, но и взрослых. Начинка готовится с добавлением, как какао-порошка, так и растопленного...

Этот десерт в форме небольших конфет сочетает в себе несколько слоёв популярных американских сладостей: печенья из арахисовой пасты, кокосового печенья макарун и шоколада. Конфеты получаются мягкими,...

Американский штат Кентукки – это родина бурбона, шоколадного пирога с грецкими орехами и знаменитых конных скачек, сопровождающихся празднествами, на которых этот самый пирог и бурбон – самые главные...

Шоколадные трюфели легко готовятся в домашних условиях, и вы будете уверены в качестве и натуральности их ингредиентов. Кроме того, вы можете приготовить трюфели с разными необычными вкусами и...

Добавьте в классический клубничный шорткейк шоколад, и десерт станет ещё вкуснее и более изысканным. Вместо ванильных коржиков у вас получатся шоколадные, ещё и с вкраплениями шоколада – настоящее...