Рецепты азиатской кухни


Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Отварные моллюски по-тайскиПросмотры: 3 395

Подробный рецепт приготовления с фото.

моллюски, креветки, колбаса андуй, картофель красный, кукуруза, имбирь корень, лимонная трава, лук красный, чеснок, лимонный сок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Острые, .
Красная паста карриПросмотры: 11 365

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, имбирь корень, лайм цедра, лук-шалот, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, лимонная трава, карри паста, кинза...
Время: 40 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
«Пад тай» (жаренная с овощами лапша)Просмотры: 10 662

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, перец сладкий, перец чили, лук репчатый, чеснок, соус рыбный, соевый соус, яйца, кинза, Арахис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тайские роллы (врапы) с индейкойПросмотры: 4 256

Нам нравится использовать смеси специй для приготовления воскресного ужина: можно получить сложное вкусовое сочетание, не отмеряя при этом сотни различных приправ. Можно использовать и необычные...

фарш индейки, Ананас, салат бостонский, соус рыбный, лаймовый сок, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, приправа для рыбы, рис, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Маринованные огурцыПросмотры: 5 050

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, рисовый уксус, соль морская хлопьями, лаймовый сок, перец чили, морковь, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тушеная утка с красным карриПросмотры: 4 644

Подробный рецепт приготовления с фото.

утиный жир, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, карри паста, молоко кокосовое, соус рыбный, лаймовый сок, сахар коричневый, кинза, утка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Рыбные, .
Рыбный суп по-тайскиПросмотры: 4 231

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, треска, палтус, красный снэппер, Анчоусы, редис, горох сахарный в стручках, огурцы, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, сахар коричневый, перец кайенский молотый, салат айсберг, тамаринд, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Куриные колбаски по-тайскиПросмотры: 5 204

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные голени, куриные бедра, свиная черева, молоко кокосовое, лаймовый сок, карри, чеснок гранулы, перец белый горошком, перец чили, базилик...
Время: 40 мин.
Категории: Салаты, Овощные, .
Тайский огуречный салатПросмотры: 5 458
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления овощного салата с фото....

огурцы, соль морская хлопьями, соус рыбный, лаймовый сок, сахар коричневый, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусомПросмотры: 7 890

Рецепт приготовления врапов из ананаса, завернутого в свежие салатные листья. И тайского острого соуса для намазывания начинки. Самбал – острая индонезийская приправа из перца чили. Этот соус бывает...

Ананас, салат бостонский, чили паста, соус рыбный, лаймовый сок, Арахис, кешью, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Быстрая пицца с курицей и арахисовым соусом по-тайскиПросмотры: 4 324

Подробный рецепт пиццы с фото....

куриные грудки, тесто дрожжевое, морковь, сыр моцарелла, Арахисовый соус, молоко кокосовое, крахмал, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Заправки, .
Японская заправкаПросмотры: 6 049

Подробный рецепт приготовления с фото.

соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень...
Время: 10 мин.
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Тайский суп из свежей тыквыПросмотры: 6 944

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, грибы портобелло, капуста цветная, кокосовая вода, кокос, миндальное молоко, соевый соус, имбирь корень, чеснок, кумин, кориандр, перец черный, карри паста, лук зеленый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Рыбные, .
Тайский салат с дынейПросмотры: 5 531

Подробный рецепт приготовления с фото.

дыня, креветки, соус рыбный, лаймовый сок, перец серрано, чеснок, сахар коричневый, кинза, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сладкий перец на гриле по-тайскиПросмотры: 4 094

Подробный рецепт приготовления овощей на гриле с фото....

перец сладкий, баклажаны, чеснок, соус рыбный, лаймовый сок, кориандр...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 3
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ребрышки по-тайски с малосольными огурцамиПросмотры: 5 106

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, куриные голени, морковь, огурцы, перец серрано, имбирь корень, соевый соус, соус рыбный, рисовый уксус, соус шрирача, соус чили, лаймовый сок, рис жасмин, лайм, лимонная трава, соль морская хлопьями, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, мед...
Время: 1 час. 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Молочный суп с картофелем и кукурузой по-тайскиПросмотры: 3 875

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, картофель красный, молоко кокосовое, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, перец халапеньо, редис, томаты, перец черный, лимонная трава, лайм, мята, базилик, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 407
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»Просмотры: 6 961

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, бамия, сельдерей, лимонный сок, водка, лаймовый сок, соус вустерширский, соус шрирача, соус рыбный, соус томатный, имбирь корень, хрен, тамаринд, мука рисовая, перец чили, чеснок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Гамбургер со свининой по-тайскиПросмотры: 6 047

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, булочки для гамбургеров, лаймовый сок, соус рыбный, соус чили, морковь, лук красный, майонез, кинза...
Время: --
Креветки в кокосовой панировке и томатный кулис с приправой карриПросмотры: 4 497
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, яйца, мука, кокосовые хлопья, лаймовый сок, пиво светлое, чеснок, карри...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 в качестве закуски

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования