Деликатный, бархатистой текстуры японский чизкейк достигается путем включения в рецепт муки с низким содержанием белка. Поверхность японского чизкейка имеет тенденцию к росту до такой степени, что...
В приготовлении молочного хлеба Хоккайдо используется техника Тан Джун, смысл которой заключается в нагреве части муки и жидкости до температуры приблизительно 65° С, в результате чего происходит...
Рецепт приготовления темпуры из стручковой фасоли, жареной во фритюре. Кляр состоит из муки, крахмала и газированной воды. Готовое блюдо поливается соевым соусом с добавлением сока лайма и зеленого...
Просмотры: 3 803
Просмотры: 7 639
Просмотры: 4 677
Просмотры: 28 008
Просмотры: 9 108
Просмотры: 206 411
Просмотры: 12 701
Просмотры: 8 013
Просмотры: 8 334
Просмотры: 4 757
