Рецепты немецкой кухни


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Голубцы по-немецкиПросмотры: 8 607
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда немецкой кухни с фото....

капуста белокочанная, фарш говяжий, фарш свиной, рис длиннозерный, томаты, лук репчатый, чеснок, яйца, яблочный уксус, чесночный порошок, перец кайенский молотый, луковый порошок, орегано, тимьян, приправа каджунская, паприка...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - телеведущая
Кексы «Черный лес»Просмотры: 9 119
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, простокваша, мука высшего сорта, тесто бисквитное, маршмеллоу, вишня коктейльная, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад горький, какао, ванильный экстракт, вишня сушеная, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Классический торт «Черный лес»Просмотры: 8 467

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, сливки, мука высшего сорта, тесто бисквитное, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад темный, какао, крахмал, черешня...
Время: 1 час. 40 мин.
Яблочный штрудель из теста филоПросмотры: 11 823

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, яблоки, яблочный сок, сахар коричневый, орехи пекан, сливки, корица, изюм...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Баварское жаркое из маринованного мясаПросмотры: 6 782

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, винный уксус, лук репчатый, сельдерей, горчичное семя, мускатный орех, гвоздика, перец черный, лавровый лист, масло гхи, печенье песочное, петрушка...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососемПросмотры: 8 197

Штрудель из теста фило с сыром бри и копченым лососем....

тесто фило, сыр бри, лосось копченый, горчичный порошок, горчица сладкая баварская, рисовый уксус, соевый соус, перец кайенский молотый, паприка, петрушка, укроп...
Время: 40 мин.
Автор: - кулинарный писатель
Штрудель с грушамиПросмотры: 3 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, сливки, тесто слоеное, сахар коричневый, лимонный сок, груши...
Время: 25 мин. плюс время замеса теста Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Песочное сэндвич-печенье с прослойкой из джемаПросмотры: 5 937

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, сахарная пудра, конфитюр, корица, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Традиционные коричные звезды «Цимтштерне» (Zimtsterne)Просмотры: 10 273

Это классическое немецкое рождественское печенье. В конце дня Святого Николая (6 декабря) его можно найти практически на любой кухне. Это печенье не содержит глютена и представляет собой что-то...

яйца, сахарная пудра, лимонная цедра, корица, миндаль...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Бисквит к чаюПросмотры: 5 427

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука, тесто бисквитное, ванилин, лимонная цедра, какао, миндальный экстракт, корица, миндаль...
Время: --
Автор: - кулинарный писатель
Блины с соусом из кленового сиропа и ягодПросмотры: 5 302

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, блинная смесь, кленовый сироп, сахарная пудра, ванильный экстракт, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Немецкие яблочные блиныПросмотры: 6 836
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, яйца, молоко, мука, блины, ванильный экстракт, ванильный сахар, мускатный орех, лимонный сок, ванильное мороженое, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный картофель по-немецкиПросмотры: 16 487

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная капустаПросмотры: 4 059

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, перец сладкий, лук зеленый, яблочный уксус, сельдерей семена, горчичное семя, перец красный хлопьями, мед...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Немецкие клецки «Шпецле»Просмотры: 7 293

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, мука, тесто пресное, бекон, мускатный орех, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Немецкие клецки «Шпецле» с чесночно-сырной заправкойПросмотры: 5 494

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, яйца, сыр пармезан, тесто пресное, чеснок, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шницель из курицы с йогуртовым соусомПросмотры: 4 378

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, яйца, йогурт, горчица цельнозерновая, хлеб белый, яблочный соус (пюре), майоран, мускатный орех, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 куриных шницеля Калорийность: 629
Венские блины «Кайзершмаррн» (императорский омлет)Просмотры: 5 427
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука, блинная смесь, бадьян, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, вино белое, лимонный сок, крем-фреш, изюм, клубника, ром...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Картофель в духовке по-немецкиПросмотры: 18 382

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, яблочный уксус, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Фасоль, тушеная в корневом пивеПросмотры: 4 166

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль красная, корневое пиво, лук репчатый, соус вустерширский, кетчуп, горчица, сахар коричневый, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования