Главная » Кухни народов мира » Карибская кухня » Кубинская кухня » Страница 3
 

Рецепты кубинской кухни


  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Закуски, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная на гриле кукуруза по-кубинскиПросмотры: 5 173

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, сыр кесо фреско, паприка, перец чили, лайм, кинза...
Время: 27 мин. Сложность: легко Количество: 9 кукурузных початков
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Канапе, Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский сэндвич, начиненный свиной вырезкой и ветчиной, с банановыми чипсами и мохитоПросмотры: 4 137
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, сыр швейцарский, булочки для сэндвичей, банановые чипсы, лайм цедра, Апельсиновая цедра, орегано, огурец маринованный, релиш овощной, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, сорбет, ром, мята, плантан...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Свиная вырезка по-кубински и рис соффриттоПросмотры: 5 509
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, рис, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, Анис семена, кориандр, кумин, приправа к мясу на гриле, шафран, кинза, лайм цедра, манго...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-ямайски «Jerk»Просмотры: 6 368
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец душистый, тимьян, кориандр, гвоздика, мускатный орех, корица, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, чеснок...
Время: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранатовый пуншПросмотры: 6 584

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, Ананасовый сок, Апельсиновый сок, мускатный орех, гранатовый сок, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинские сэндвичи с сыром проволоне и свининойПросмотры: 6 209

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочки для сэндвичей, сыр проволоне, свинина, огурец маринованный, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний мохитоПросмотры: 6 922
Содержание рецепта:

Сначала смешайте мяту и лайм, а только потом добавляйте ром и лед – вот секрет приготовления напитка по рецепту Бобби Флая. Такая предварительная обработка дает возможность извлечь из ингредиентов...

лайм, мята, ром, газированная вода...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 коктейлей
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Кубинские сэндвичи с тофу и хикамойПросмотры: 8 190

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, лук репчатый, чеснок, Апельсиновый сок, хикама, приправа чили, багет, горчица, сыр швейцарский, перец сладкий, огурец маринованный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Тушеная говядина «Ропа вьеха»Просмотры: 15 083

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты протертые, кетчуп, яблочный уксус, чеснок, кумин, перец халапеньо, говядина, перец сладкий, лук репчатый, оливковый рассол, оливки...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 464

1 2 3
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования