Главная » Кухни народов мира » Латиноамериканская кухня » Венесуэльская кухня
 

Рецепты венесуэльской кухни


Поделиться с друзьями:


Арепы с сырной начинкой

  • 100
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, Закуски, Бутерброды, Сырные, .
Автор:
Арепы с сырной начинкойПросмотры: 140

Традиционная колумбийская лепёшка арепа готовится из специальной кукурузной муки, сваренной на воде и высушенной для дальнейшего замешивания в тесто вместе с солью и тёплой водой. Арепы жарятся на...

мука кукурузная, сыр моцарелла...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8

Севиче из морских гребешков с цитрусовыми цукатами

  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Закуски, Бутерброды, Рыбные, .
Автор:
Севиче из морских гребешков с цитрусовыми цукатамиПросмотры: 767

Когда хочется впечатлить гостей изысканной лёгкой закуской, подайте севиче. Этот салат перуанской кухни готовится из сырых морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых, которые подаются с овощами....

морские гребешки, томаты сливовидные, сельдерей, Апельсины, лайм, цукаты...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4

Сэндвичи пепито с курицей-гриль

  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвичи пепито с курицей-грильПросмотры: 1 307

Пепито – это самый популярный стрит-фуд в Венесуэле, также часто встречается в мексиканских закусочных. Продолговатую булочку болильо надрезают сбоку пополам и начиняют жареным маринованным мясом и...

куриные грудки, перец чипотле в соусе адобо, тимьян, орегано, булочка сдобная, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования