Рецепты венесуэльской кухни


Поделиться с друзьями:


Категории: Выпечка, Пироги, .
Пан-де-хамонПросмотры: 53

Пан-де-хамон – венесуэльский рождественский рулет, который начинают продавать во всех пекарнях страны с 1 декабря и до самого Нового года. Этот праздничный хлеб с ветчиной, оливками и изюмом – самое...

тесто дрожжевое, ветчина, оливки, изюм...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 рулет
Автор:
Арепы с сырной начинкойПросмотры: 5 866

Традиционная колумбийская лепёшка арепа готовится из специальной кукурузной муки, сваренной на воде и высушенной для дальнейшего замешивания в тесто вместе с солью и тёплой водой. Арепы жарятся на...

мука кукурузная, сыр моцарелла...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Севиче из морских гребешков с цитрусовыми цукатамиПросмотры: 2 985

Когда хочется впечатлить гостей изысканной лёгкой закуской, подайте севиче. Этот салат перуанской кухни готовится из сырых морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых, которые подаются с овощами....

морские гребешки, томаты сливовидные, сельдерей, Апельсины, лайм, цукаты...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвичи пепито с курицей-грильПросмотры: 2 902

Пепито – это самый популярный стрит-фуд в Венесуэле, также часто встречается в мексиканских закусочных. Продолговатую булочку болильо надрезают сбоку пополам и начиняют жареным маринованным мясом и...

куриные грудки, перец чипотле в соусе адобо, тимьян, орегано, булочка сдобная, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования