Рецепты еврейской кухни


Традиционное пасхальное блюдо «Мацебрай» из лепешки мацы и шпинатаПросмотры: 6 304

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

маца, крем-сыр, сыр козий, яйца, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Абрикосово-вишневые «Ругелах» (печенье «пальчики»)Просмотры: 8 872

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

крем-сыр, тесто песочное, Абрикосовый джем, вишня сушеная, ванильный экстракт, миндальный экстракт, молоко, мука, перец душистый, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 36 рогаликов
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лазанья из баранины и лепешки мацыПросмотры: 6 698

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

фарш бараний, маца, цуккини, перец сладкий, сыр фета, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, соус томатный, розмарин, орегано...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Закуска из карамелизованных оливокПросмотры: 5 584

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

оливки, имбирь молотый, конфитюр...
Время: 1 час.
Сефардская лазанья с индейкой и баклажанамиПросмотры: 6 757

Подробный рецепт приготовления блюда из макаронных изделий с фото....

фарш индейки, фарш телячий, маца, шпинат, баклажаны, грибы шампиньоны, грибы кримини, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, петрушка, корица, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор:
Картофельно-гречневые кнышиПросмотры: 6 385
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, крупа гречневая, газированная вода, яблочный уксус, лук репчатый, чеснок, горчица, мука...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - шеф-повар
Чизкейк с копченым лососемПросмотры: 7 995

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, крем-сыр, крем-фреш, лук репчатый, хрен, яйца, сливки, сметана, крахмал...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кугель из фарфеля с креольскими специямиПросмотры: 4 794
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, перец сладкий, сельдерей, грибы, лук зеленый, чеснок, яйца, орехи кедровые, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, приправа каджунская, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Яблочный десерт с финиками «Харосет» на ПасхуПросмотры: 6 928

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, финики, фисташки, вино красное, лимонный сок, корица, мед...
Время: 15 мин.
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Черновицкая халаПросмотры: 7 350

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки с фото....

мука кондитерская, тесто дрожжевое, яйца, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Плетеная хала с черной смородинойПросмотры: 5 996

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки с фото....

мука, тесто дрожжевое, яйца, мак, смородина, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Десерты, Печенье, .
РугелахПросмотры: 5 596
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, яйца, сливки, орехи пекан, изюм, корица...
Время: 20 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пастрома из индейкиПросмотры: 16 644

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, перец черный, лавровый лист, можжевеловые ягоды, тимьян, гвоздика, чеснок...
Время: 1 час. 45 мин.
ЛаткесПросмотры: 5 113

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, лимонный сок, яйца, молоко, мускатный орех, кресс-салат, крем-фреш, икра лосося, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Фрукты, .
Пасхальный десерт из яблок «Харосет»Просмотры: 4 614

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, инжир, финики, орехи грецкие, орехи пекан, миндаль, вино красное, корица, имбирь молотый, кардамон, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 в качестве закуски
Категории: Десерты, Печенье, .
ХаменташенПросмотры: 4 915
Содержание рецепта:

Это традиционное еврейское или израильское печенье, которое связано с праздником Пурим. Название переводится с иврита, как «шляпа Амана», или «карманы Амана», или «уши Амана». Треугольная форма...

мука, тесто песочное, яйца, курага, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 35 печений
Суп с трюфельными кнейдлах, фаршированными грибами шиитакеПросмотры: 4 920
Содержание рецепта:

Подробный рецепт супа с фото....

маца, ньокки (клёцки), смалец, яйца, масло трюфельное, грибы шиитаке, хлеб белый, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 10 мин.
Автор: - шеф-повар
Салат с корнеплодами и яблокамиПросмотры: 5 738

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, сельдерей корень, яблочный сок, хересный уксус, лук зеленый, кресс-салат, яблоки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - кулинарный писатель
Картофельные оладьи с икройПросмотры: 6 079

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, масло гхи, икра лосося, мука, яйца, крем-фреш, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Морковный цимес в мультиваркеПросмотры: 7 944

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель сладкий (батат), яблоки, груши, курага, черешня, вишня сушеная, сахар коричневый, Апельсиновый сок, вино белое, чернослив, корица...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 12 - 16 порций в качестве десерта

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования