Фруктовый лёд с киви
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1,5 ст. сахара
- 1,5 ст. воды
- 3 киви, очищенных и крупно нарезанных
- Сок 2 лаймов
- 8 ст. льда
Приготовление:
- В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду и на умеренно сильном огне доведите до кипения. Варите, пока сахар не растворится и жидкость немного не выпарится, около 5 минут. Снимите с огня и остудите.
- Перелейте в блендер, добавьте киви и измельчите до получения однородной массы. Перелейте в кувшин и вмешайте сок лайма. Поставьте в холодильник.
- В кухонном комбайне измельчите лёд и разложите его по 4 стаканам. Полейте лёд смесью киви и сразу же подавайте. Фруктовый лёд можно готовить из любых фруктов, ягод или соков.
|