Вернуться назад

Фруктовый лёд с киви

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. сахара
  • 1,5 ст. воды
  • 3 киви, очищенных и крупно нарезанных
  • Сок 2 лаймов
  • 8 ст. льда

Приготовление:

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду и на умеренно сильном огне доведите до кипения. Варите, пока сахар не растворится и жидкость немного не выпарится, около 5 минут. Снимите с огня и остудите.
  2. Перелейте в блендер, добавьте киви и измельчите до получения однородной массы. Перелейте в кувшин и вмешайте сок лайма. Поставьте в холодильник.
  3. В кухонном комбайне измельчите лёд и разложите его по 4 стаканам. Полейте лёд смесью киви и сразу же подавайте. Фруктовый лёд можно готовить из любых фруктов, ягод или соков.