Вернуться назад

Печёный батат с укропным сливочным маслом

grandkulinar.ru

Приготовление:

Проколите вилкой 4 клубня батата. Положите их на противень и запекайте при температуре 200°С до мягкости, 60-75 минут. Смешайте 6 ст. л. размягчённого сливочного масла с 1 ст. л. мелко нарезанного укропа, 1 пером мелко нарезанного зелёного лука и 1,5 ч. л. натёртой лимонной цедры. Посолите и поперчите по вкусу. Надрежьте каждый клубень продольно, откройте и сверху выложите укропное масло.

Ингредиенты: