Вернуться назад

Пшённая каша с кукурузой

grandkulinar.ru

Приготовление:

В кастрюле на среднем огне поджарьте 2/3 ст. пшена в 2 ст. л. оливкового масла, помешивая, в течение 3 минут. Добавьте 2 ст. воды и 1,5 ст. куриного бульона и варите, помешивая, до консистенции каши, 25-30 минут. Натрите на тёрке 3 початка кукурузы и добавьте в кастрюлю; вмешайте 1 нарезанное перо зелёного лука. Посолите, поперчите и добавьте сахар по вкусу. Перед подачей посыпьте зелёным луком.

Ингредиенты: