Вернуться назад

Трёхцветный салат коул-слоу

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • Половина небольшого кочана краснокочанной капусты, нашинкованная
  • Половина небольшого кочана белокочанной капусты, нашинкованная
  • 2 моркови, очищенные и натёртые (примерно 1,5 ст.)
  • 3/4 ст. майонеза
  • 3 ст. л. уксуса из яблочного сидра
  • 1,5 ст. л. горчицы из молотых зёрен
  • 1,5 ст. л. соуса сирача
  • 1 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. семян сельдерея

Приготовление:

  1. В миске среднего размера смешайте майонез с уксусом, горчицей, острым соусом, сахаром и семенами сельдерея до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В большой миске смешайте всю капусту и морковь. Влейте заправку и перемешайте. Дайте настояться 30 минут перед подачей. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.