Баклажаны в медовой глазури с пастой мисо в духовке
grandkulinar.ru
Приготовление:Разрежьте 2-3 баклажана продольно и поперёк пополам. Смажьте каждый ломтик с обеих сторон 2 ст. л. оливкового масла. Положите кожурой вниз на противень, застеленный фольгой. Запекайте в духовке при температуре 200°С до мягкости, около 15 минут. Смешайте по 2 ст. л. белой пасты мисо и мёда с 1 ч. л. кунжутного масла. Переверните баклажаны, смажьте глазурью и запекайте до появления поджаристой корочки, около 4 минут. Посыпьте нарезанным луком и кинзой.
Ингредиенты:
|