Вернуться назад

Котлета для бургера из говядины с грибами

grandkulinar.ru

Приготовление:

Пожарьте в масле 220 гр. мелко нарезанных шампиньонов, пока они не подрумянятся, посолите, поперчите и дайте остыть. Смешайте грибы с 0,5 кг. говяжьего фарша, сформируйте котлеты толщиной 1 см. и жарьте в горячей смазанной маслом сковороде в примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.

Ингредиенты: