Арбузный кулер с перцем халапеньо
grandkulinar.ru
Приготовление:В кастрюле на среднем огне нагрейте по 0,5 ст. сахара и воды, пока весь сахар не растворится. Добавьте половину очищенного от плодоножки перца халапеньо (удалите семена, чтобы убавить жгучесть) и 2 веточки тимьяна и дайте настояться в течение 5 минут. Выбросьте халапеньо и отложите тимьян. В блендере взбейте сахарный сироп с 5 ст. нарезанного бессемянного арбуза. Подавайте со льдом, украсив отложенными веточками тимьяна.
Ингредиенты:
|