Запеканка «Мак-н-Чиз»
grandkulinar.ru
Приготовление:Отварите 1,5 ст. макарон в соответствии с рекомендацией на упаковке; слейте воду и верните макароны в кастрюлю. Вмешайте 2 ст. тёртого чеддера, 1 ст. молока, по 1/3 ст. тёртого пармезана и сметаны, 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, 1 ст. л. муки и по 0,5 ч. л. дижонской горчицы, острого соуса и крупнозернистой соли. Переложите в смазанную сливочным маслом 1,5-литровую форму для выпечки; сверху посыпьте чеддером и пармезаном. Выпекайте при температуре 200°С, 15 минут. Затем поджарьте в духовке в режиме гриля до золотистого цвета, 2 минуты.
Ингредиенты:
|