Вернуться назад

Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 2 помидора, порезать на небольшие куски
  • 1 огурец, порезать ломтиками размером чуть меньше помидоров
  • 1 итальянский сладкий перец (frying pepper), порубить
  • 1/4 ст. мелко рубленого красного лука
  • 1/2 ст. рубленой петрушки
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ст. л. лимонного сока
  • 3/4 ч. л. соли
  • Молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. В салатнике смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец.

    Добавить помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук и петрушку, перемешать. Перед подачей на стол дать постоять 10 мин.