Вернуться назад

Острый азиатский салат из огурцов

grandkulinar.ru

Приготовление:

Нарежьте 1 огурец. Посыпьте 1 ч. л. крупнозернистой соли; дайте настояться 10 минут. Смешайте в большой миске 1 ст. л. рисового уксуса, по 2 ч. л. сахара и соевого соуса, 0,5 ч. л. кунжутного масла, 2 нарезанных пера зелёного лука, 1 измельчённый зубчик чеснока и щепотку хлопьев красного перца. Слейте выделившуюся жидкость с огурцов и смешайте их с заправкой; посолите по вкусу. Посыпьте нарезанной кинзой.

Ингредиенты: