Натуральные конфеты из фиников с миндалём

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

1,5 ст. л. кокосовой стружки без сахара
100 гр. сушёных фиников без косточек (примерно 14 шт.)
15 шт. мелкого сырого миндаля
1/4 ч. л. молотой корицы
Щепотка крупнозернистой соли

Приготовление:

Насыпьте кокосовую стружку на тарелку. Положите финики, миндаль, корицу и соль в кухонный комбайн и измельчите.
Сформируйте в руках из получившейся массы шарики объёмом по 0,5 ч. л., затем обваляйте их в кокосовой стружке, хорошо прижимая, чтобы она прилипла.

Пищевая ценность одной порции: калории 100, всего жиров 3 г., насыщенные жиры 2 г., белки 1 г., углеводы 20 г., клетчатка 3 г., холестерин 0 мг., натрий 150 мг., сахар 20 г.