Легкий соус с голубым сыром

Ингредиенты:

• 1/2 ст. обезжиренного натурального йогурта
• 1 ст. л. 2%-ого молока
• 1/4 ст. майонеза
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• 1/4 ч. л. вустерширского соуса
• Щепотка кайенского перца
• 1/2 ст. раскрошенного сыра с плесенью
• Морская соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Взбить с помощью венчика йогурт, молоко, майонез, лимонный сок, вустерширский соус и кайенский перец, до однородного состояния.
2. Добавить сыр с плесенью, 1/2 ч. л. соли и молотый черный перец по вкусу, осторожно перемешать. Поставить соус в холодное место на ночь, для того чтобы объединились все ароматы.
   
   Пищевая ценность для 2 ст. л. соуса: калорий 91; жиров 8 г.; белков 3 г.; углеводов 2 г.