Салат из киноа с кукурузой
grandkulinar.ru
Приготовление:Отварите 0,5 ст. красной киноа в соответствии с рекомендацией на упаковке. Положите 3 очищенных от листьев початка кукурузы в миску с несколькими ложками воды; свободно накройте и отварите в микроволновой печи до готовности, около 3 минут. Остудите, затем срежьте зёрна. Смешайте киноа и кукурузу с одним нарезанным большим помидором негибридного сорта, 2 нарезанными перьями зелёного лука, добавьте по 3 ст. л. оливкового масла и сок лайма, 0,5 ч. л. крупнозернистой соли и щепотку кайенского перца.
Ингредиенты:
|