Маринованные помидоры черри

Ингредиенты:

• 2 ст. помидоров черри
• 1 ст. белого уксуса
• 1 ст. л. крупнозернистой соли
• 1 ст. л. сахара-песка
• 1 ч. л. сушёного розмарина
• 1 ч. л. лимонной цедры
• 0,5 ч. л. чёрного перца горошком
• 2 зубчика чеснока, раздавленных

Приготовление:

1. Проткните деревянным шампуром отверстия в верхней части каждого помидора. В кастрюле доведите до кипения уксус, соль, сахар и 1 ст. воды.
2. В банку Мейсона положите розмарин, лимонную цедру, перец горошком и чеснок. Добавьте помидоры черри и залейте горячим маринадом. Закрутите крышку на банке.
3. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник. Маринованные помидорки можно хранить в холодильнике до 2 недель.
   Выход: 2 ст.