Острые маринованные огурцы
grandkulinar.ru
Приготовление:Смешайте все ингредиенты в миске. Дайте настояться в течение минимум 1 часа, чтобы все вкусы ароматы смешались. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите или подсластите. Огурцы можно хранить в холодильнике 3 дня.
Ингредиенты:
- 4 небольших или 2 стандартных огурца, тонко нарезанных
- 2 свежих красных тайских перца чили, очищенных от семян и тонко нарезанных
- 1 горсть свежей мяты
- 0,5 ст. рисового уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. крупнозернистой соли
|