Вишнёво-миндальная газированная вода

Ингредиенты:

• 1 ст. вишнёвого сока
• 3/4 ст. сахара
• 0,5 ст. воды
• 1 ч. л. миндального экстракта

Приготовление:

1. Смешайте 1 ст. вишнёвого сока, 3/4 ст. сахара и 0,5 ст. воды в сковороде среднего размера; варите на умеренно сильном огне до консистенции сиропа, около 15 минут. Затем вмешайте 1 ч. л. миндального экстракта; дайте остыть. Добавьте газированную воду.
2. Для каждой порции напитка смешайте в стакане со льдом 2-4 ст. л. сиропа с 1 ст. холодной газированной воды.