Паста орзо с лимоном и зеленью
grandkulinar.ru
Приготовление:В кипящей подсоленной воде отварите 1,5 ст. пасты орзо до состояния аль-денте; отлейте отдельно 1/4 ст. воды, остальное слейте. Смешайте пасту с 3 ст. л. сливочного масла, шнитт-луком, укропом и петрушкой, а также цедрой 1 лимона. При необходимости добавьте воду, в которой варилась паста, если она слишком сухая. Посолите и поперчите по вкусу.
Ингредиенты:
- 1,5 ст. пасты орзо
- 1/4 ст. воды
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. нарезанного шнитт-лука
- 1 ст. порубленного укропа
- 1 ст. порубленной петрушки
- Цедра 1 лимона
|