Чатни с имбирем и травами

Ингредиенты:

• 1/2 ст. свежего базилика
• 1/2 ст. свежей мяты
• 1/2 ст. свежей кинзы
• 1 ст. л. очищенного рубленого имбиря
• 1 перец халапеньо, очистить от семечек
• 2 ст. л. рубленого репчатого лука
• 2 ст. л. свежего сока лайма
• 2 ст. л. воды
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1/4 ст. растительного масла

Приготовление:

1. Поместить в кухонный комбайн или блендер базилик, мяту, кинзу, имбирь, перец халапеньо и репчатый лук. Добавить сок лайма, воду, кориандр, сахар, соль, и растительное масло. Измельчить до однородного состояния.