Летний фруктовый релиш (соус-закуска)
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 ст. порезанных мелкими кубиками нектаринов
- 1 ст. порезанной мелкими кубиками папайи
- 1/4 ст. порезанного кубиками красного лука
- 1,5 ст. л. свежего сока лайма
- 1,5 ст. л. мелко нарезанной кинзы
- 1 ч. л. мелко нарезанного перца чили серрано
- Соль
Приготовление:
- Смешать нектарины, папайю, красный лук, лаймовый сок, кинзу и перец чили. Посолить по вкусу.
|