Вернуться назад

Жареная картошка с пепперони

grandkulinar.ru

Приготовление:

Отварите 0,6 кг. нарезанного кубиками картофеля Юкон-Голд в подсоленной воде до готовности, 12 минут. Слейте воду и обсушите картофель. В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 3 ст. л. растительного масла. Добавьте картофель и жарьте, помешивая, до хрустящей корочки, 8 минут. Добавьте 100 гр. нарезанной кубиками колбасы пепперони и 1 измельчённый зубчик чеснока; жарьте 1 минуту. Добавьте 3 нарезанных пера зелёного лука, посолите и поперчите по вкусу.

Ингредиенты: