Чипсы из желудёвой тыквы
grandkulinar.ru
Приготовление:Застелите 2 противня силиконовыми ковриками. Разрежьте на 4 части одну среднюю желудёвую тыкву и выскоблите семена. С помощью овощерезки нарежьте четвертины тыквы на поперечные ломтики толщиной около 0,15 см. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте; разложите ломтики тыквы на противнях в один слой и посыпьте солью. Запекайте в духовке при температуре 120°С, 50 минут, поменяв противни местами и повернув другой стороной в середине запекания. Переверните ломтики и продолжайте запекать, пока они не подрумянятся, ещё около 15 минут. Переложите чипсы на решётку и остудите.
Ингредиенты:
|