Майонез с перцем чили

grandkulinar.ru

Приготовление:

Обжарить перец в сковороде, 1 мин., залить 1/2 ст. горячей воды и оставить размягчатся на 20 мин. Поместить перец вместе с жидкостью в блендер, добавить миндаль, сок апельсина, мед и майонез, измельчить до однородного состояния.

Ингредиенты:

2 сушеных перца чили анчо, удалить семечки
2 ст. л. обжаренного миндаля
Сок 1 апельсина
1 ст. л. меда
3 ст. л. майонеза