Вернуться назад

Газированный малиновый лаймад

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 1 ст. сахара
  • 170 гр. малины + дополнительно для подачи (примерно 3/4 ст.)
  • 1 ст. свежевыжатого сока лайма (16 - 25 лаймов)
  • 1 л. газированной воды
  • 1 лайм, тонко нарезанный, для подачи

Приготовление:

  1. Добавьте сахар, малину и 1 ст. воды в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения. Перемешайте, пока сахар не растворится. Прижмите ягоды обратной стороной деревянной ложки так, чтобы они выпустили свои соки. Оставьте настаиваться, пока сироп не остынет. Процедите.
  2. Смешайте в большом кувшине остывший сироп, сок лайма и газированную воду. Разлейте по высоким стаканам, наполненным льдом, и украсьте ломтиками лайма и несколькими ягодами малины.