Вернуться назад

Зелёная фасоль «Амандин»

grandkulinar.ru

Приготовление:

Отварите 450 гр. обрезанной разрезанной пополам зелёной фасоли в подсоленной кипящей воде до мягкости, 3 минуты. Слейте воду, промойте фасоль под холодной водой. В сковороде на среднем огне обжарьте в сливочном масле 1/4 ст. нарезанного миндаля до золотистого цвета, 2 минуты; добавьте щепотку мускатного ореха. Вмешайте фасоль и 2 ст. л. воды; посолите и поперчите по вкусу. Жарьте, помешивая, чтобы прогреть фасоль, 2 минуты.

Ингредиенты: