Вернуться назад

Салат из сладкого перца

grandkulinar.ru

Приготовление:

На сковороде в оливковом масле на умеренно сильном огне обжарьте 2 измельчённых зубчика чеснока и 0,5 ч. л. тмина, 30 секунд. Добавьте 3 тонко нарезанных красных, жёлтых и / или оранжевых сладких перца и жарьте, пока они не прогреются. Смешайте с соком половины лимона, мелко нарезанной петрушкой, солью и чёрным перцем.

Ингредиенты: