Вернуться назад

Салат из фенхеля и руколы

grandkulinar.ru

Приготовление:

Разрежьте на 4 части, вырежьте сердцевину и тонко нарежьте 1 большой корень фенхеля; нарежьте 1/3 ст. зелени фенхеля. Смешайте фенхель в большой миске с 6 тонко нарезанными стеблями сельдерея и 2 ст. мелкой руколы. Добавьте по 3 ст. л. оливкового масла и лимонного сока, 1/4 ч. л. лимонной цедры, соль и чёрный перец по вкусу.

Ингредиенты: