Дип из батата с маршмэллоу
grandkulinar.ru
Приготовление:Положите 3 клубня батата на противень и запекайте при температуре 200°С до мягкости, около 1 часа. Очистите, затем измельчите в кухонном комбайне с 1/3 ст. тахини, добавив по 1 ст. л. оливкового масла и лимонного сока и 1 тёртый зубчик чеснока; посолите по вкусу. При необходимости разбавьте водой. Переложите в миску. Выложите на противень 0,5 ст. мини-маршмэллоу и поджарьте в духовке в режиме гриля. Выложите поджаренные маршмэллоу на поверхность дипа, посыпьте зёрнами граната и жареным кунжутом. Подавайте с чипсами из батата.
Ингредиенты:
|