Британские пирожки с мясом
grandkulinar.ru
Приготовление:Поджарьте на сковороде 220 гр. сырых колбасок (оболочки снимите) с 1/4 ст. нарезанного лука, добавив по 1 нарезанному кубиками стеблю сельдерея и моркови. Добавьте 0,5 ст. картофельного пюре, соль и чёрный перец. Раскатать порцию охлаждённого теста для слоистых булочек и вырежьте двенадцать кругов диаметром 7,5 см. Сверху выложите по ложке мясной начинки и сложите пополам; защипните края теста, чтобы запечатать, и смажьте поверхность пирожков взбитым яйцом. Сделайте сверху прорези и выпекайте при температуре 175°С до золотистого цвета, около 15 минут.
Ингредиенты:
|