Вернуться назад

Жареный хрустящий бекон

grandkulinar.ru

Приготовление:

Разложите 6 толстых слайса свиной грудинки на решётке, установленной на застеленном фольгой противне с бортиками. Запекайте при температуре 190°С, пока полоски не станут хрустящими, 12-14 минут.

Нагрейте в микроволновой печи 2 ст. л. сахара в 1 ч. л. воды до полного растворения, около 45 секунд. Переверните бекон и смажьте сиропом.

Посыпьте приправами (например, порошком чили, приправой для пирога или каджунской приправой). Продолжайте запекать, пока бекон не подрумянится, ещё 12-16 минут. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Ингредиенты: