Вернуться назад

Стир-фрай из брюссельской капусты

grandkulinar.ru

Приготовление:

В сковороде на растительном масле пожарьте 340 гр. нашинкованной брюссельской капусты, 110 гр. тонко нарезанных грибов с щепоткой соли в течение 5-6 минут, перемешав в середине жарки. Отодвиньте овощи в сторону. Добавьте 1 ч. л. растительного масла и 1 измельчённый зубчик чеснока; жарьте 20 секунд. Добавьте 3 ст. л. азиатского сладкого соуса чили и 1 ст. л. рыбного соуса; перемешайте. Посыпьте порубленной кинзой и мятой.

Ингредиенты: