Сухой маринад для мяса
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1/4 ст. паприки
- 1 ст. порошка анчо чили
- 1 ст. л. молотой зиры
- 1 ст. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. кайенского перца
- 2 ч. л. горчичного порошка
- 2 ч. л. сушёного орегано
- 1 ст. л. крупнозернистой соли
- 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера.
- Распределите по небольшим коробкам для специй и храните не более 4 месяцев.
|