Дикий рис с грибами
grandkulinar.ru
Приготовление:Отварите 1 и 1/4 ст. смеси дикого риса в соответствии с рекомендацией на упаковке. Тем временем в большой сковороде на умеренно сильном огне растопите 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте 1 тонко нарезанный лук-шалот, 1 нарезанный перец халапеньо, 340 гр. смеси нарезанных грибов и 0,5 ч. л. крупнозернистой соли; жарьте, помешивая, до готовности, около 5 минут. Разрыхлите рис и добавьте в сковороду; посолите по вкусу. Вмешайте 3 ст. л. мелко нарезанной кинзы.
Ингредиенты:
|