Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»)

Ингредиенты:

• 0,9 кг. свежей зелёной фасоли, концы обрежьте
• 4 ст. л. сливочного масла, растопленного

Приготовление:

1. Помойте и обсушите фасоль. Налейте 1 ст. воды в кастрюлю среднего размера. Добавьте фасоль и варите до мягкости, но чтобы она всё ещё оставалась хрустящей, около 6 минут. Слейте воду и добавьте сливочное масло, перемешивая, чтобы покрыть все стручки. Посолите по вкусу.