Смор с жареными бананами

Ингредиенты:

• Средние спелые бананы
• Коричневый сахар
• Большие маршмэллоу
• Арахисовая или шоколадная паста
• Крекеры Грэма

Приготовление:

1. Нагрейте гриль до умеренного жара (175°С). Оставьте бананы в кожуре и сделайте по 1 разрезу вдоль каждого плода. Насыпьте в прорези коричневый сахар.
2. Положите банан(ы) на решётку и жарьте до мягкости и обугливания, около 5 минут. Переложите их на разделочную доску и отложите в сторону, чтобы немного остудить. Очистите бананы от кожуры и нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Тем временем насадите маршмэллоу на шампуры и поджарьте над грилем до мягкости и коричневых пятен, около 2 минут. Вы также можете поджарить маршмэллоу с помощью горелки.
3. Для сборки намажьте немного арахисовой пасты на крекеры Грэма и сверху положите бананы и маршмэллоу. Накройте сверху крекерами и наслаждайтесь!