Вернуться назад

Салат из капусты со свёклой

grandkulinar.ru

Приготовление:

Смешайте половину тонко нарезанной маленькой красной луковицы с 3 ст. л. красного винного уксуса; отставьте на 10 минут. Вмешайте 2 ст. л. оливкового масла и по 1 ч. л. зернистой горчицы и мёда. Натрите на крупной тёрке 2 моркови и 1 свеклу; добавьте в миску с заправкой вместе с половиной тонко нашинкованного кочана красной капусты и 0,5 ст. петрушки; посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться 20 минут.

Ингредиенты: