Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке

Ингредиенты:

• 3/4 ст. цельного ячменя
• 3/4 ст. резаного овса
• 0,5 ст. кукурузной муки (мелкой)
• 3 ст. л. светло-коричневого сахара + дополнительно для посыпки
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 палочка корицы
• Рекомендуемые топпинги: молоко, нарезанные сухофрукты, свежие фрукты или орехи

Приготовление:

1. Смешайте в медленноварке 4,5 ст. воды, ячмень, овёс, кукурузную муку, коричневый сахар, ванильный экстракт, палочку корицы и 0,5 ч. л. соли, накройте крышкой и оставьте на ночь, минимум на 8 часов.
2. Утром поставьте медленноварку на режим сильного нагрева и варите, пока зёрна не станут мягкими, около 2 часов, перемешав один раз в середине варки. Разлейте кашу по глубоким тарелкам, добавьте любимые топпинги, например, молоко, сухофрукты, свежие фрукты или орехи.