Попкорн с прованскими травами и сыром азиаго

Ингредиенты:

• 0,5 ст. кукурузы для попкорна
• 6 ст. л. (80 гр.) несолёного сливочного масла, комнатной температуры
• 2 больших зубчика чеснока, раздавленных
• 1,5 ч. л. сушёных прованских трав, раскрошите
• 1/4 ст. растительного или арахисового масла
• 1,5 ч. л. крупнозернистой соли
• 1/3 ст. мелко натёртого сыра азиаго

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой кастрюле сливочное масло, чеснок и прованские травы. Нагрейте на умеренно слабом огне, пока масло не растает. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, пока жарите попкорн.
2. В большой кастрюле с толстым дном смешайте растительное масло с кукурузой. Накройте крышкой и нагревайте на умеренно сильном огне, пока не полопаются все кукурузные зёрна. Переложите попкорн в большую миску.
3. Достаньте зубчики чеснока из сливочного масла и выбросьте.
   
   Добавьте в попкорн соль, сыр и сливочное масло. Перемешайте, чтобы полностью покрыть. Сразу же подавайте.
   Выход: 8 ст.