25 лучших рецептов с брокколи
grandkulinar.ruПриготовление:
Лучшие идеи для приготовления брокколи
Неважно, выращиваете ли вы брокколи у себя в саду или добавляете её в свой список покупок почти каждую неделю, мы готовы поспорить, что вам не помешает несколько свежих идей для приготовления этих хрустящих зелёных стеблей. Конечно, вы можете заморозить брокколи впрок или использовать в качестве основы для вкусной запеканки из брокколи, но мы вам докажем, насколько универсален этот овощ из семейства крестоцветных. Он хорошо сочетается с макаронами, в горшочках под крышечкой из теста, яичных запеканках и многих других блюдах. Вы не ошибётесь ни с одним из этих рецептов, приведённых в данной подборке. Начните с этого изысканного гратена. Главное в этой запеканке — многослойность; выдержанный сыр Чеддер, сливочный соус, панировочные сухари и брокколи сочетаются друг с другом, создавая домашний гарнир, который обязательно понравится всем - используйте побольше соцветий брокколи!
Гратен из брокколи
Главное в этом изысканном гратене — очередность слоев. Посыпьте нежную брокколи острым чеддером, а затем налейте сливочный соус. Перед запеканием добавьте слой сыра и хлебных крошек. Гратен готов, когда появляются пузыри, а верхушка становится румяной.
Рецепт: Гратен из брокколи