Вернуться назад |
Полезные блюда из овсяных хлопьев и крупыgrandkulinar.ruПриготовление:Овсяная каша с сухофруктами в медленноваркеЗапустите медленноварку перед сном, и утром вас будет ждать вкусный полезный завтрак. Альтон Браун добавляет в кашу сушеную клюкву и инжир для сладкого пикантного вкуса. Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке Шоколадно-банановая овсянка с орехамиЭто не просто овсянка — скорее десерт, который вы едите на завтрак. Здесь используются жареные орехи, сладкий банан, какао и шоколадные чипсы, благодаря чему блюдо сладкое, но при этом здоровое. Рецепт: Шоколадно-банановая овсянка с орехами Каша из резаного овсаАльтон поджаривает необработанный овес (овсяная крупа грубого помола) на сливочном масле: натуральные сахара в крупе карамелизируются, создавая приятный вкус. Следите за сковородой, чтобы овес не подгорел. Рецепт: Каша из резаного овса Цельнозерновые панкейки с яблочным компотеВ панкейках овес часто становится вязким. Но если смешать его с цельнозерновой мукой, овес сохранит легкую текстуру и придаст ореховую нотку. Молоко пониженной жирности делает блюдо менее калорийным и позволяет использовать в тесте растопленное масло. Яблочное компоте заменяет сироп, а сладость обеспечивают нерафинированные натуральные сахара. Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варкиСмешайте ингредиенты для овсянки накануне вечером и наслаждайтесь здоровым завтраком на следующее утро. Блюдо можно есть холодным, но если хотите, разогрейте овсянку в микроволновке в течение 1 мин., предварительно сняв крышку. Рецепт: Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки Цельнозерновая каша для завтрака в медленноваркеЦельнозерновая каша — полезный завтрак. Цельный необработанный ячмень варится дольше, чем перловка; для рецепта подойдут оба вида крупы (содержание клетчатки будет отличаться). Рецепт: Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке Тропический смузи с овсянкойЭтот смузи с тропическим колоритом содержит много клетчатки (6 гр. на порцию) благодаря фруктам и овсяным хлопьям. Следуйте нашему совету и попробуйте добавлять хлопья (а значит, и клетчатку) в ваш любимый смузи. Рецепт: Тропический смузи с овсянкой Овсянка с ветчиной, яичницей и сыромКонечно, овсянка очень вкусна с сахаром и корицей. Но попробуйте эту несладкую версию: овсяная каша в сочетании с классическим трио из ветчины, яиц и сыра. Рецепт: Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром Цельнозерновая каша к завтракуНе ограничивайтесь классической овсянкой: добавьте в свой завтрак перловую, манную крупу или фарро. Начните готовить кашу в рисоварке задолго до завтрака; достаточно установить таймер. Рецепт: Цельнозерновая каша к завтраку Запеканка из овсяных хлопьев с ягодамиЭтот завтрак не содержит много калорий и жира, а выглядит очень красиво. Благодаря ягодам и миндально-овсяному топпингу блюдо напоминает тарт, сладкий фруктовый коблер — его хорошо подавать, добавив сверху греческий йогурт или молоко. Рецепт: Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетойЭто сытное блюдо — несладкая версия традиционного завтрака, обладающая похожей на ризотто текстурой. Подавайте горячим или комнатной температуры. Рецепт: Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой Овсяный смузи с персикамиМало что может сравниться со спелым и сочным летним персиком. В этом смузи персики сочетаются с полезными овсяными хлопьями, которые размокают в горячей воде для дополнительного объема и кремовой текстуры. Рецепт: Овсяный смузи с персиками Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьевШеф-повар и тренер Эдди Джексон обогащает вкус традиционной гранолы согревающим пряным порошком карри. Рецепт: Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев Ингредиенты: |