Крокеты из лосося
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 2 консервированных филе лосося, измельчите
- 1 яйцо, взбитое
- 2 ст. л. зелёного лука, нарезанного кубиками
- 0,5 ст. панировочных сухарей
- Растительное масло, для жарки
Приготовление:
- В сковороде среднего размера на умеренном огне нагрейте растительное масло.
- Смешайте консервированную рыбу, взбитое яйцо, зелёный лук и 1/4 ст. панировочных сухарей. Сформируйте котлеты и посыпьте их оставшимися панировочными сухарями. Жарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
|